L'Ortie

On ne présentera pas cette plante d'un point de vue botanique: tout le monde la connaît! Gare à ses piqûres brûlantes mais néanmoins bénignes.

L’Ortie dioïque aurait été au service de l’Homme depuis la Préhistoire. Son usage était déjà courant dans l’Antiquité. Les Égyptiens s’en servaient pour le traitement des douleurs lombaires et de l’arthrite. À Rome, la consommation de la plante en tant qu’aliment était courante. Avant l’introduction du coton, cette dernière a tenu une place prépondérante dans la confection d’habits en Europe.

Au Ier siècle, le médecin et botaniste grec Dioscoride, prescrivait l’utilisation de ses feuilles écrasées contre les plaies et les morsures. En outre, il considérait que les graines avaient des effets aphrodisiaques et expectorants.

Au Moyen Âge, l’ortie dioïque était trempée dans l’urine des malades. Selon les croyances de l’époque, le souffrant allait guérir si la plante demeurait verte, jour et nuit. Les praticiens médiévaux avaient aussi recommandé la grande ortie pour traiter l’angine, les maux de tête, les douleurs articulaires, ainsi que d’autres pathologies. La moniale bénédictine allemande, Sainte Hildegarde (1098-1179), préconisait la prise des graines afin d’alléger les douleurs d’estomac.

L'Ortie est une plante comestible, qui se marie très bien avec la pomme de terre dans la soupe.

Usages en phytothérapie

En usage interne (infusion, complément alimentaire...) les feuilles d'ortie sont recommandées pour calmer la goutte, l’arthrite et les rhumatismes. Les propriétés reminéralisantes de l’ortie dioïque atténueraient l’ostéoporose et renforceraient les cheveux, ainsi que les ongles. Par ses vertus nutritionnelles, l’Urtica dioica constitue un complément alimentaire, sous forme de jus frais ou de plantes séchées. Elle contribue à la lutte contre la dénutrition, la malnutrition, l’anémie et l’asthénie. L’ortie dioïque est prescrite en cas de crampes, de maladies pulmonaires, de diarrhées, de choléra, de jaunisse et d’atteintes du foie ou de la rate. Étant dépurative, elle agit contre les dermatoses, y compris les dartres, le psoriasis, l’eczéma et l’acné des peaux grasses.

En usage externe, elle est couramment utilisée pour lutter contre l'acné (cataplasmes), soigner les affections buccales (bain de bouche). L'Ortie entre dans la composition de nombreux produits destinés aux soins des cheveux et des ongles.